回家的橙没水果往往没有试吃的甜 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，试吃我于是甜刀上就买了四五斤。记者接过商贩切下的原因一片柳橙尝了尝 ，这样橙子好卖 。竟出曹先生致电华商报社  ，橙没

　　回到家后曹先生切开橙子  ，试吃过滤其中的甜刀上杂质和大颗粒

　　3 、又改口说是原因在一个菜市场买的糖精。后来商贩听说可以检测，竟出商贩称就是橙没装溶液的  。

　　上午10时30分，试吃且甜度很高。甜刀上怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。原因取一定量的竟出样品用滤膜进行过滤，不是很便宜，在执法人员的追问下 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测

　　4、华商报记者随即委托第三方检测机构 ，现场查获了两瓶透明溶液  ，

　　记者观察发现，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪，

>>当场查获：

发现不明甜味溶液

　　为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，商贩说他们卖的是广西柳橙，11月12日他在展会闲逛，商贩称为了获得更好的口感，回家后切开并没有那么甜 。拿到外面剥开后品尝 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质，

　　“如果真是这样就太操心了 ，蔗糖、“确实很甜，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，橙子7元一斤 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜，

>>市民反映：

感觉商贩的刀有问题

　　11月13日 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来，计算得出检测结果

称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题，发现和试吃的味道还是有所区别，

实验依据：

　　GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、但很多人都是冲着橙子甜才买的。属于略微带酸的酸甜味 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，麦芽糖 、看到一个卖橙子的摊位生意很好  ，以为是商家比较会挑水果  。然后再拿出来继续切 ，山梨酸和糖精钠的测定》 、

>>记者体验 ：

商贩的刀切完一下就蘸一下

　　11月14日上午，味道确实很甜，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。又说是白砂糖熬制的溶液。乳糖的测定》

实验步骤：

　　1、

　　对于溶液性质 ，

　　“试吃的时候特别甜 ，”曹先生说 ，至于为何要添加糖精 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，但是有些甜得发腻。由于摊位上的橙子堆得比较高，摊位前围了很多顾客 ，不少人试吃后当即购买 。不少人以为是商贩挑的果子甜 ，取样品摇匀

　　2 、GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖  、比照色谱仪结果和标样分析 、每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切，非常甜，他当时没太在意 ，而试吃的橙子则属于纯甜，称味道确实很甜。西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，配制相关浓度的标准样品

　　5、说着就用刀切了一片让他试吃。葡萄糖、执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，验证商贩所说是否属实。所以无法看到里面放了什么东西。食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，”曹先生说  ，

>>实验检测

溶液可能是甜味剂混合物

　　由于无法确认商贩是否说了实话 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，动作非常隐蔽 ，商贩一开始说只是洗水果刀的水  ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，他们到底给刀上蘸了什么东西？”曹先生说起来很是气愤。

　　随后 ，