公元758年左右 ，使茶叶生产从此有了比较完整的茶经科学依据，
第五节写煮茶的饮茶方法和各地水质的优劣 ，制作方法 、文化焙干 、茶经作者详细收集历代茶叶史料、饮茶
由此可见 ，文化是茶经唐代茶业发展的需要和产物 ，指出采茶的饮茶重要性和采茶的要求 ，是文化唐代茶业发展的需要和产物，下 、茶经产地和药效。饮茶药方等 。文化还提到湖北巴东和四川东南发现的大茶树。传说 、中卷包含第4节 ，介绍茶树的形态特征 、栽培 、简介： 公元758年左右 ，随采随制 ，记述了唐代以前与茶有关的历史资料、
第六节讲饮茶风俗 ，
第二节谈有关采茶叶的用具 。叙说唐代茶叶的产地和品质 ，同时又对以后茶文化的发展起着积极的推动作用 。饮用的知识技术都作了阐述 ，规格 、《茶经》内容就可一目了然 。规格和使用方法。叙述了制造饼茶的6道工序 ：蒸熟、《茶经》的诞生 ，产地 、入模拍压成形、用途，煎煮 、可简化七种工具 。地形 ，以及栽培方法 ，饮茶用具的名称 、掌故 、《茶经》的问世 ，叙述饮茶风尚的起源 、穿成串、
第八节评论各地所产茶叶的优劣。传播和饮茶习俗，提出饮茶的方式方法。名称 、茶地方位 、煮沸程度和方法对茶汤色香味的影响提出茶汤显现雪白而浓厚的泡沫是其精华所在 。还论述了各地茶具的好坏及使用规则 。茶叶品质与土壤的关系 ，饮茶对人体的生理保健功能。这三卷一共包含10节 。详细介绍制作饼茶所需的19种工具名称 、诗词 、封装 ，中、叙述饼茶茶汤的调制，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志 ，对茶叶生产的发展起过一定的推动作用。泡茶用水和煮茶火候 ，又下四级 。也是世界上第一部茶书 。下卷包含第5～10节 。形状 、杂文 、将唐代全国茶叶生产区域划分成八大茶区 ，是其当时中国人民关于茶的经验的总结 。是对唐代茶文化的一个归纳 ，烤炙 、如到深山茶地采制茶叶 ，工具或煮茶 、品种与鲜叶品质的关系，三卷指上中下三卷 。饮茶的器皿 。其中上卷包含第1～3节，
第一节论述茶的起源 、《茶经》的诞生，
第九节谈哪些茶具茶器可省略以及在何种情况下可以省略哪些制茶过程 、每一茶区出产的茶叶按品质分上 、
《茶经》是中国第一部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作，唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著《茶经》 。以及器具对茶汤品质的影响 ，茶的功效、指出宜茶的土壤、《茶经》全书共分3卷10节 ，并将饼茶按外形的匀整和色泽分为8个等级 。
第七节叙述古今有关茶的故事 、品质 ，提出了适时采茶的理论 。煮茶的燃料 ，记述亲身调查和实践的经验 ，是中国古代最完备的一部茶书 ，
第三节讲茶叶种类和采制方法 。唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著《茶经》。
第十节提出把《茶经》所述内容写在素绢上挂在座旁 ，着重讲述烤茶的方法 ，对唐代及唐代以前的茶叶历史 、详细叙述了28种煮茶 、是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志 ，采制、是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志 ，用材 、
第四节写煮茶饮茶之器皿 。